La Fitoterapia o Herbolaria es un método de apoyo que aborda las enfermedades y quejas de salud mediante el uso de hierbas. Es una medicina natural con la que se puede depurar el organismo y se estimula el funcionamiento natural de los órganos, sin la influencia de agentes químicos. Además del uso de hierbas medicinales, el fitoterapeuta hace uso de la nutrición general, el estilo de vida y el ejercicio para optimizar el bienestar general.